A7 | Queijo de mistura barrado com colorau, Cura Prolongada

No Queijo de Mistura Barrado com Colorau, Cura Prolongada, a tradição e a paciência entrelaçam-se num verdadeiro espetáculo de sabor. Enquanto o colorau envolve cada pedaço com a sua intensidade marcante, a cura prolongada cuidadosamente executada aprimora a textura e acentua as notas complexas, resultando numa experiência gustativa que desafia os sentidos e faz o tempo parar.